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巴旦木和杏仁有什么区别?你还傻傻分不清?巴旦木和杏仁的区别介绍!

作者: 胡桃新文科普知识   来源胡桃新文科普知识    发布时间2021-01-29

巴旦木和仁都是十分美味的,并且有很高的营养价值,可能很多人家里都会备一些,每天都吃。但是许多人都分不清巴旦木和,甚至会认为它们是同一种东西,只不过是不同的叫法而已,真的是这样吗?NO!绝对不是的!快来看看它们的区别吧!

(巴旦木)

巴旦木与杏仁在外貌上是比较容易辨别的。巴旦木的果实通常扁而长,很像椭圆。



巴旦木的果实果壳比较薄,无需工具,徒手就能打开。巴旦木的果实果皮呈土黄色。杏仁外形上则呈扁平卵形,它一头尖,另一头圆,个头比巴旦木要小。它的果实果皮颜色呈褐色。杏仁的果壳要比巴旦木硬许多,不易剥开。外皮通常比较光滑。

此外,巴旦木果实具有特殊的香甜味道,而杏仁的味道则是芳香微苦。

巴旦木为扁桃的内核,而杏仁则为杏的内核,而扁桃和杏从植物学上来讲,是两种不同的植青海专治癲痫病医院物。巴旦木是桃属中扁桃亚属的植物;而杏仁属于蔷薇科植物。全球80%的巴旦木产自美国加州,中国新疆也有产巴旦木。杏仁原产于中亚、西亚、地中海地区,后引种于暖温带地区。在中国主要分布在广东、海南等热带地区,此外还有河北、东北、华北、辽宁和甘肃等地。

杏仁富含脂肪、素、、B族维生素、维C、钙、磷等营养成分。抗癌之果其实就是说的杏仁呢。此外杏仁中含有丰富的脂肪油,起到降低胆固醇的作用,因此,杏仁对于防治心血管系统疾病有良好作用;传统中医中药理论认为,杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效,通常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。

巴旦木是一种营养密集型健康零食,含有蛋白质、维生素E、膳食纤维等成分,比其他种类的坚果营养高出许多,且不含胆固醇,在中国通常把它当作零食来吃。巴旦木有解饥、清肺、散寒、驱风、止泻的性能,通常可以用来止咳去痰,治疗气管炎、哮喘等疾病。

听完小编讲的,有没有想去吃巴旦木和杏仁的冲动?那你现在可以区分出巴旦木和杏仁了吧?下次武汉中际癫痫医院评价别再傻傻分不清巴旦木和杏仁了!

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