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做蘑菇炒肉的方法和技巧

作者: 胡桃新文科普知识   来源胡桃新文科普知识    发布时间2021-09-14

主料:

平菇(200克)、瘦肉(200克)、姜(少量)、生抽(少量)、盐鸡精(适量)

辅料:

大蒜(适量)

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做法步骤:

1、平菇掰好瓣,去蒂,开水焯一下,捞出来挤掉水分备用。

2、肉切条料酒酱油淹一下。

3、葱姜切末或切片备用。

4、锅里放油,油热后放蒜姜末,炒出香味再放腌好的肉,炒熟,最好把肉炒出油脂来。长春好的癫痫病医院,这样治效果好

5、再放平菇,翻炒,放鸡精,盐。

6、出锅。

平菇的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有增强免疫力、提高免疫力、延缓衰老等功效;可与豆腐、西兰花、韭黄搭配;与驴肉、野鸡相克,同食可能癫疯病有什么好的治疗方法会引起不适;

瘦肉的热量(卡路里)143千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;可与莴笋、白菜、木瓜搭配;与鸭梨、香菜、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)46千卡;有利5周岁女孩得癫痫能治愈吗:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与海蟹、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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