当前位置: 首页 > 苦涩 > 正文内容

初学者菠菜盒子的做法

作者: 胡桃新文科普知识   来源胡桃新文科普知识    发布时间2021-09-14

主料:

猪肉馅(少量)、面粉(适量)、粉丝(适量)、菠菜(适量)、鸡蛋(1个)

辅料:

酱油(少许)、花椒芝麻粉(少许)、葱花(少许)、香油(少许)、姜(少许)、料酒(少许)、食油(少许)、盐(适量)

做法步骤:

长沙比较好的癫痫病医院

1、我用的沸水和的烫面团,水温在下手揉,小心烫,烫面团揉好后,醒20分钟,和面量的多少自行决定,肉馅放入大碗中,放入少量料酒,酱油,老抽一点点来上些色,放入适量事先做好的花椒芝麻粉,一小勺食用油,拌匀腌制一会儿。

2、准备好上述材料,菠菜洗净,过水抄一下放入凉水盆中,粉丝用温水净泡到稍微有些软就好了。鸡蛋打散,放入锅中摊成小饼,摊熟后用刀切碎即可,也可以在出锅前用筷子搅成细碎,颗粒不要太大。

3、准备好切碎的鸡蛋,切碎的菠菜,粉丝切成武汉那家医院治疗癫痫比较专业短短的小段,海米洗净后稍微切碎一些,腌好的肉,另起锅,放入适量油煸炒熟后成出晾凉备用。

4、将所有的馅料放在一起,放入葱花,姜末,加入适量盐和香油拌匀,调到合适咸度就好。

5、醒好的面团搓成长条,切成相对等的小段,擀成薄皮,在另一半放入馅料,对折捏合即可,我简单修饰了一下花边,亲们可不弄。用煎锅或饼秤都可以,记得翻面的时候,在盒子上面记得稍稍刷层油,提亮,外焦里嫩哟!。

6、大功告成,味道很不错,很香的,宝宝,一家老小都很适天津癫痫病医院哪家好合的!搭配汤和粥都很不错的!营养美味哟!。

猪肉馅的热量(卡路里)227千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

粉丝的热量(卡路里)338千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;可与菠菜搭配;

治癫痫六安哪家医院好

菠菜的热量(卡路里)17千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与花生酱、花生、胡萝卜搭配;与酸奶、黄豆、牛肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与银鱼、羊排、干贝搭配;与地瓜、桔子、田鸡相克,同食可能会引起不适;

栏目热点

友情链接