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连小孩都抢着吃的香菇酱做法步骤

作者: 胡桃新文科普知识   来源胡桃新文科普知识    发布时间2021-09-14

主料:

香菇(400克)、洋葱(半个)、豆酱(适量)、姜、葱、蒜(适量)、干辣椒(适量)、香草(适量)、酱油(适量)、蚝油(适量)、白糖(适量)、黑胡椒(适量)

做法步骤:

1、香菇泡水洗净,去掉蒂柄,切成小丁。

2癫痫病如何才能治疗、干辣椒碎放入油锅中炒出红油,加入切成末的姜葱蒜,炒出香味。(个人爱好:我觉得加些鸡蛋和番茄更好吃。

3、加入香菇翻炒一会后,加酱油提提鲜味。炒至香菇变软,再加入3勺豆酱小火慢慢炒。

4、汤汁变浓稠的时候,放入适量蚝油、盐和少许糖。酱汁变色时,起锅装瓶。

香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与马蹄、草鱼、花菜搭配;与癫痫中医治疗有没有后遗症明虾、北极虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与火腿、大蒜、鸡蛋搭配;与河虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,常德哪个医院治癫痫病便宜富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与糙米、基围虾、鹌鹑搭配;与南瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

蚝油的热量(卡路里)174千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:钠盐西安治癫痫的比较好医院含量过高;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒的热量(卡路里)67千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:钠盐含量过高;具有解毒、和胃、祛腥等功效;

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