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鲜鱼汤制作步骤

作者: 胡桃新文科普知识   来源胡桃新文科普知识    发布时间2021-09-14

主料:

鲫鱼(1条)、西红柿(2个)、小葱(2根)、生姜(1块)

辅料:

盐(适量)、胡椒粉(少许)、黄酒(几滴)

做法步骤:<癫痫病人的院前急救/p>

1、斩杀好的鱼清洗干净:将鱼腮去除干净鱼鳞打干净,鱼腹内的黑膜一定要刮除干净,将鱼身内外轻拍少许盐及胡椒粉,鱼腹内塞入葱结及部分姜片,腌制10分钟;西红柿洗净切块,剩余小葱切末备用。

2、将煎锅加热注油,下生姜1片煸香,将鲫鱼入锅中,煎至双面微黄焦香起锅。

3、就着煎鱼剩下的油把西红柿煸炒一下,炒出汁水后添加足量清水,添加黄酒,将癫痫病怎么能查出来?鱼回锅一起煮。

4、煮开锅后转中火继续煮约15分钟左右,汤色稠浓时熄火,添加盐、少许胡椒粉调味,起锅前撒上葱末。

鲫鱼的热量(卡路里)108千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、通乳汁、明目益智等功效;可与韭菜、枸杞子、木耳搭配;与猪大排、鸡肉、蜂蜜相克,怎样治小孩的癫痫病同食可能会引起不适;

西红柿的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与福寿鱼、三文鱼、西葫芦搭配;与桂鱼 、冰棒、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低钠治疗癫痫病的新方法哪种好盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量(卡路里)80千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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